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結婚15周年ベリのーシャルロット

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

今日は結婚記念日です。丸15年が経ちました。16年目に突入。。。今年も契約更新です 笑。

いちごのシャルロット。

ハートを飾るほど新婚でもないし、でも毎日のように作っているのに、今日に限ってケーキがないのも寂しい。みんなで食べるのでちょっと奮発していちご盛り沢山のケーキに決定。

中はバニラビーンズがリッチに使われているババロアです。間には甘酸っぱいカシスソースをしのばせてあります。生クリーム36%を使って、軽めに仕上げました。

15年ってずいぶん経ったように思いますが、たぶんまだ道半ば。まだまだお互い伸びしろがあるはずと信じて、私たちらしい家族の形で暮らしていきたいというのが私の希望です。

気持ちを新たに、今日は子供たちの前で久々にケーキカットでもしてみましょうか 笑?!



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by yo0705 | 2016-10-29 09:54 | デコレーションケーキ | Trackback | Comments(0)
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