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太白ごま油シュークリーム

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

太白ごま油を使ってシュークリームを作りました。

水分は全部牛乳です。卵を入れていくとき、うーん。。。少し生地が重くて固いかな、と思いましたが、オーブンに入れてみました。

すると、グーッと伸びてよく上がること!

さらに焼きあがりの生地を持ってみてその軽さに驚きました。

よく膨らんだのでクリームもいっぱい入った~。

太白ごま油使い勝手抜群です!


太白ごま油シュークリーム_a0214059_14472660.jpg




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by yo0705 | 2016-10-25 05:55 | お菓子 | Trackback | Comments(0)
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