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久々マカロン

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

かなり久々にマカロンを焼きました。常に作りたい、練習したいと思いながら、なかなか手がつけられなかったマカロンです。

特にオーブンを新調してから、上手くいかなくてちょっと敬遠してました。。。今日は温度を130℃に。温度的にはここでおさまりそうです。

うーーーーーーん。。。。久々だから、まぁ、こんなもんかな。。。。という感じ。納得はしてません。

気候が涼しくなって、乾燥もしてきて、マカロンには最適の季節なので、もうちょっと頑張りたいです。

でも、今日はマカロン好きなにぃにの誕生日当日なので、これをバースデーおやつとしました。4つも一気に食べてましたよ。胸やけしそう。。。

間にはストロベリーパウダーを入れたホワイトチョコガナッシュです。

またあまり日を空けずに作るとしましょう。


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by yo0705 | 2016-10-14 20:49 | マカロン | Trackback | Comments(0)
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