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フルーツタルトレッスン

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

今月は巨峰が乗ったフルーツタルトレッスンを行っています。

もうすっかりタルトマスターになったYさんは、敷き込みもお手のもの。アーモンドパウダーが入っている生地も手際よく扱っていました。

飾りつけではお母様のKさん、「お花のアレンジメントと同じね」と。

なるほど。。。どこに中心を置くのか、バランスを考えて飾るのって結構難しいですよね。

お茶タイムでもレシピに熱心にメモを書き込んでいらっしゃいました。

今日のおやつはブルーベリーレアチーズケーキでした。

もう随分沢山一緒にケーキを作ってきましたが、いつもとても熱心で、色々質問もして下さいます。

お二人にお会いすると、これからも喜んでいただけて、毎回新鮮なレッスンが出来るように頑張ろう、と思うのでした。

9月23日(金)のレッスンはまだ空きがございます。ご予約はateliertartetatin@gmai.comまでご連絡下さ

ご予約お待ち致しております。

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by yo0705 | 2016-09-14 15:13 | Trackback | Comments(0)
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