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丸いフロランタン

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

丸い形のフロランタンです。あまり生地が出ますが、それはまたクッキーとして食べても美味しい。

アーモンドスライスをしっかりとローストしてあります。

私はじっくり焼き込んだ、深い色が好きです。。。

いつかイタリアのフィレンツェにも行ってみたい。

フランスのアルザスお菓子街道、イタリアのマカロンやフロランタン発祥地、ベルギーのチョコレート、ドイツやオーストリア菓子めぐり、イギリスのスコーンやロイヤルアイシングを学ぶ旅。。。やってみたいこと、行ってみたいところは沢山あります。

お菓子が持っているストーリーを1つ1つ知って行くことも、お菓子作りの楽しみ。


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by yo0705 | 2016-09-09 10:57 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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