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桃の紅茶タルト

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

久々に作った桃の紅茶タルト。

アーモンドクリームにアールグレイの茶葉を加えて焼き込むと、口に入れた時に上品なアールグレイの香りが広がる、お気に入りのタルトです。

紅茶には桃がよく合います。ルピシアの白桃ウーロン茶もとっても良い香りで大好きです。ウーロン茶で作っても、きっと美味しいと思います。

艶出しのアブリコはたっぷりと。ケーキがつややかにやって、見た目もとても美味しそうに仕上がります。

シュクレ生地と一体になったこの感じ。暑い夏でも温かい飲みものと一緒が良いです。



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by yo0705 | 2016-07-28 05:51 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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