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コーヒーマーブルシフォンケーキレッスン

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

シフォンケーキのコースレッスン3回目。コーヒーマーブルシフォンケーキでした。

お二人とも、作業がスムーズで「えっ?こんなに早く出来あがったの??」とご自分たちでびっくりされるほどでした 笑。

3回目ということで、見極めも出来る限りご本人たちに最初に行っていただき、ちょっとひと手間の工程もご紹介。

シフォンケーキに大切なメレンゲについてのお話は、復習を兼ねてじっくりと。

自信を持って美味しいシフォンをおうちで焼いていただきたい!その気持ちを込めてレッスンさせていただきました。

シンプルでアレンジも効きやすく、得意ケーキに昇格可能なシフォンケーキ。こんなアレンジやってみました♪というお知らせが届くことを楽しみにしています。

好きな生地を上手に作れるようになりたい!好きなケーキのアレンジを増やしたい!などのプライベートレッスンも承ります。

お問い合わせはateliertartetatin@gmai.comにご連絡下さ


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by yo0705 | 2016-07-20 17:01 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)
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