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ダークチェリーのチョコレートケーキ


ダークチェリーのチョコレートケーキ_a0214059_16172540.jpg

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

ダークチェリーをリキュールに漬けたものをずっと冷蔵庫で保存していました。たっぷりお酒が滲みて美味しくなっているはず!

生地には生クリームもカカオマスも入っていて、しっとり濃厚。チョコではなくてカカオマスなので、苦み強めです。

飾り用のチェリーもちゃんと顔を出しました。

時間が経つとお酒が生地全体に回って、これまた風味が増すことを期待しています。



ダークチェリーのチョコレートケーキ_a0214059_05451317.jpg



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by yo0705 | 2016-07-14 16:26 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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