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チョコモカムース

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

昨日のレッスンのおやつです。

ヴァローナフェーブカライブを使ってチョコムース。コーヒーを加えて隠し味にしました。酸味の効いたチョコレートとコーヒー。甘さだけじゃないムースになります。

ムースがよく冷えたらコーヒーゼリーをのせて、さらに冷やします。コーヒーゼリーにはラム酒を少し。

今度レシピを投稿します!


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by yo0705 | 2016-06-28 21:59 | 冷たいお菓子 | Trackback | Comments(0)
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