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スワンシューレッスン



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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

スワンシューレッスンでした♪ 

ご本人が可愛らしいIさんですが(笑)、作るお菓子もいつもとても可愛らしく出来上がります。

今日も首が繊細な素敵なスワンになりました。

シュー生地の見極めはなかなか難しいところ。生地作りを一番丁寧に、工程1つ1つを一緒に確認していきます。

ご飯作りでホワイトソース作りがお悩みとのこと。小麦粉の熱の入れ具合、牛乳を入れてからの炊き具合などはカスタードクリーム作りに共通するものがあるので、そのあたりも問題解決!

来月はお嬢さんと一緒に親子レッスンに来て下さいます。一緒にクッキー作りが楽しみです!

7月8月のレッスンスケジュールはこちらです。ご予約お待ち致しております。

お問い合わせはateliertartetatin@gmail.comにお気軽にご連絡下さい。




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by yo0705 | 2016-06-27 14:48 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)
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