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抱っこクマクッキーとフィナンシェレッスン

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

ホワイトデー向け、型抜きクッキーマスターレッスンです!

かわいい抜き型を見つけて、楽しみにクッキーを作ってみたけど、生地がベトベト、もしくはボロボロ。抜くのに苦労して、焼いたら形が崩れちゃった。。。など、クッキーにまつわるハプニングは意外と多いです。

そんなお悩み解決レッスンです。

1つのクッキー生地から2種の抱っこクマと2種の丸クッキーが出来て、生地の無駄もなし。

さらに(写真撮り忘れました。。。)生地をお休みさせている間にヘーゼルナッツ風味のフィナンシェも作ります。

今日来て下さったIさんはもう何度もレッスンに来て下さっている常連さんです。

小さな娘さんがいらっしゃるので、クマさんを見せたら絶対よろこびます♪と言って下さいました。

次は何がいいかしら、とお話していたら、「おうちで作りやすいものもいいけれど、ここでしか作れない、っていうのが楽しいです」と。

なるほど!

色々なご意見を取り入れながら、春に向けてまた楽しいレッスンが出来るように準備していこうと思います。

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by yo0705 | 2016-02-19 13:33 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)
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