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バレンタイン ネロレッスン


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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

バレンタイン向け、ネロのレッスンでした。

ネロはイタリア語で「黒」の意味。あまり聞きなれないお菓子ですが、伝統的な焼き菓子で、バターたっぷりのクッキー生地の間にガナッシュを挟む、リッチなお味です。

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レッスンではお一人15個お持ち帰り!一度に沢山作ることが出来て、いっぱい配りたい時にとても便利。

ガナッシュを挟むので、生菓子の贅沢感もありつつ、持ち運びに便利な個別ラッピングです。

今日はお二人だったので、それぞれガナッシュにヘーゼルナッツとアーモンドのリキュールを入れて、味比べもしてみました。

バレンタインの準備、そろそろ始めましょう♪

開講日はこちらです。

お問い合わせ、お申し込みはateliertartetatin@gmail.comに、もしくはブログへ非公開コメントで、お名前、ご希望日、ご希望メニュー、メールアドレス、電話番号をお知らせ下さい。

折り返し、ご連絡させていただきます。

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by yo0705 | 2016-01-15 16:59 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)
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