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デコレーションレッスン

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アトリエタルトタタンのブログにご訪問ありがとうございます。

今日は11月のデコレーションレッスン。

サワークリームが入った扱いやすいクリームで、ケーキの下塗り本塗りの練習をみっちりと。

スペチュラやゴムベラの持ち方を写メを撮って下さるほど熱心!

デコレーションケーキをカッコよく仕上げるコツは、下塗りでケーキの形をしっかり整えることです。

角がカチッとしたナッペが出来たら、手作りがワンランクアップの出来栄えに。

シェル絞りもいっぱい練習しました。

久々にゆっくりお茶も出来て、楽しいレッスンでした♪

12月はこのデコレーションテクニックを使ったクリスマスケーキレッスンを行います。スケジュールはこちらです。

手作りクリスマスケーキでパーティーを盛り上げましょう。
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by yo0705 | 2015-11-25 18:43 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)
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