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マロンシフォンケーキ



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アトリエタルトタタンのブログにご訪問ありがとうございます。

今年の秋はなんだか栗を良く食べます。おちびが好きだからかな。我が家の珍獣おちび、冬眠もしないのに栗を食べ貯めてる。。。

マロンペースト30gと甘栗５粒をカットしたものが入ったシフォンケーキ。

ふわふわ感だけでなく、ちょっとしっとりした感じになります。

マロンペーストはモンブランだけじゃなくて、焼き菓子に使うととてもリッチになって大好き。フィナンシェにもよくあいます。

色々なメーカーのペーストがありますが、私はやっぱりサバトンが好きです。固さも甘さも使い勝手がちょうど良い。

必要なグラムでカットして冷凍しておけば、使いたい時にパッと使えるのも便利です。

マロンシフォンケーキ_a0214059_05032036.jpg






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タグ： みんなのマロンをまとめ読み
by yo0705 | 2015-11-13 05:05 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ban at 2015-11-13 07:45 x
オチビちゃん、冬に備えて栗を食べ貯めているのね（笑）
超かわいい♪
栗好き仲間だわっ！
マロンシフォンケーキも喜んだでしょ〜＼(^o^)／
Commented by yo0705 at 2015-11-13 21:17
banちゃん、スーパーに買い物に行くと、気が付いたらかごにちゃっかり栗を入れているの！banちゃんもチョコ＆栗で我が家の子どもたちと気が合うね～(笑）
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