レモンケーキポップ

Happy respect-for-the aged day♪

日頃敬老の日は特別なことをしません。じぃじ、ばぁばと呼ぶけれど、お年を召した人という気持ちはないし、人生の先輩として敬う気持ちは日々継続中（のつもり）ですから。

それでもにぃにには、「いつもありがとう」と言って、お手伝いをしていらっしゃい！とごみ出しのお手伝いをさせました。

そしてにぃにリクエストのレモンケーキを可愛く仕上げて、プレゼントに。

クリームチーズとイタリア土産のレモンリキュールを入れたバターケーキ生地をハートの型に流し込んで焼きました。

コーティングにはアイシングを使用。レモン汁を多めにして、レモンケーキ風味を増しました。

ケーキポップのスティックに刺して、アイシングも色付けしたら色々可愛いハートの出来上がり。

にぃにとオチビの、小さいけど「大好き」が詰まったハートになったかな。

ご訪問ありがとうございます。




にほんブログ村

<br>

レシピブログに参加中♪