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オレンジロールケーキ

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オレンジロールケーキ♪

生地はジェノワーズ生地にさらにメレンゲをプラスするふわふわ生地。

クリームはオレンジスペシャル。カスタードクリームを炊き、粗熱を取ったらコアントロをしっかり入れて、さらにオレンジマーマレードもプラス。

生オレンジも沢山巻き込みました。

口に含むとフワッと爽やかなオレンジ風味が広がりました。

この季節、やっぱり柑橘系がいいです。

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アイスキャンディーバー
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by yo0705 | 2015-06-19 18:51 | ロールケーキ | Trackback | Comments(1)
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Commented by ban at 2015-06-21 09:28 x
カスタードクリームが溢れるほど入ってて、贅沢っ!
さらにメレンゲを加えた生地のふわふわ感、半端ないんだろうなぁ♪
そっと押してみたいσ(^_^;)
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