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フルーツバースデーケーキ

フルーツバースデーケーキ_a0214059_1425446.jpg

フルーツたっぷりのお誕生日ケーキです。

18cmで作りました。

この時期になってくると良いイチゴが少なくなるので、フルーツを色々組み合わせてデコレーション。

中はちょっと凝っていて、クレームムースリーヌに下の段はいちご、上の段は白桃をサンド。イチゴ風味を出すためにシロップにイチゴリキュールとイチゴノピューレも入れました。

30代のスタートをお祝いするケーキだということなので、これからも明るく大きな花を咲かせていきますように！という願いを込めて、元気なオレンジ色のお花を飾りました。

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フルーツバースデーケーキ_a0214059_14364214.jpg



by yo0705 | 2015-05-25 14:37 | デコレーションケーキ | Trackback | Comments(2)
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Commented by ban at 2015-05-25 19:57 x
このケーキ、めちゃめちゃかわいい‼︎
彩りがいいね〜＼(^o^)／
アイシングクッキーがのってるから、また華やかになるよね。
オレンジの花の立体感が半端ないッ！！！
切った断面も見てみたいわぁ。
Commented by yo0705 at 2015-05-25 20:23
banちゃん、このお花最近凝ってます（笑）。断面も見せたいけど、他のおうちのパーティー用なのでさすがに切れなかった（笑）。
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