人気ブログランキング | 話題のタグを見る

クレームダンジュ

クレームダンジュ_a0214059_533677.jpg

ふわふわとした、それでいて濃厚な味わいのクレームダンジュ。

少し暑くなってきたこの時期にぴったりのお菓子です。

クリームチーズ、ホイップした生クリーム、ヨーグルトを合わせて作りますから美味しくないわけないです。

ガーゼで水切りをするという手間をかけるので、多少時間がかかりますが、待った分だけ美味しくなります。

ダックワーズタルトを作った時に使った、バルサミコ酢のジャムと一緒にいただいていた、オレンジとカカオのジャムをのせて食べたくて作りました。

カカオニブのカリカリとした食感もアクセントになり、白とオレンジが見た目も爽やかです。

ご訪問ありがとうございます。

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村

もうすぐ母の日ですね♪
クレームダンジュ_a0214059_5443173.jpg



by yo0705 | 2015-04-30 05:45 | 冷たいお菓子 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://joconde.exblog.jp/tb/21175710
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< Wクリームシュー くるみのコーヒータルト >>