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塩パン・ザルツシュタンゲン

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流行りの塩パンを作ってみました。

流行りだっていうことを知らなかったのですが(恥)。

生地はシンプルなリーン生地ですが、せっかくなので塩に凝りました。

中に入れた塩はザルツブルグ産。ちなみに“ザルツ”は塩という意味です。

生地の上にかけた岩塩はオーストラリアのピンク色したお塩です。

形も三日月型でかわいいですよね。

なるほど、なるほど。美味しいです!

味見してくれたお友達が今度はモンゴルのお塩を持ってきてくれると言うので、また作ってみようと思います。

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辻口さんのマンゴープリン
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by yo0705 | 2015-04-23 19:24 | パン | Trackback | Comments(0)
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