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洋梨のロールケーキ

洋梨のロールケーキ_a0214059_54529100.jpg

ラスト洋梨!

最後のコンポートを巻き込んだロールケーキです。卵3個使って、23cm天板で焼いたふわふわ、カステラみたいなスポンジ生地に、カスタードと生クリームを合わせた大好きなクリームと一緒に、洋梨のコンポートを巻き込みました。

洋梨のトロッと溶ける食感がしあわせです。

あー、これで全部終わっちゃいました(笑)。でも、存分に楽しみました。

フルーツはケーキの最強のパートナーです。

もっとフルーツのことも勉強したくなりました。

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by yo0705 | 2014-11-27 05:53 | ロールケーキ | Trackback | Comments(2)
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Commented by ban at 2014-11-28 13:42 x
表面(!?)の焼き色の綺麗なことといったら♪♪♪
見ているだけでテンション上がるわっ!
そして触ってみた〜いf^_^;
画像からもフワフワ感が伝わってくるもんで^ ^
フルーツとケーキのコンビは最強だね(^_^)v
Commented by yo0705 at 2014-11-29 05:32
banちゃん ほんと、ケーキにフルーツが+されると、得した気分もアップするよね(笑)。果物の扱いが上手になりたいと思いました。
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