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紅茶とゆずジャムのパン

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ゆずジャム第二弾。

紅茶とゆずもナイスコンビです。

アールグレー茶葉を練り込んだ生地にゆずジャムを入れました。

アイシングの甘さもアクセントです。

結構大きく膨らんだのに、おちび、ペロリと食べちゃいました。やっぱり甘いパンには目がない!

美味しい洋梨とぶどうのコンポートも出番を待ってるんです。何にしようかなぁ。。。迷ってます。

やっぱり洋梨はキャラメルババロアかしら。

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by yo0705 | 2014-11-20 05:00 | パン | Trackback
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