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フロランタン

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時々ムショーに食べたくなるフロランタン。

この茶色の濃い~のが好きなんです♪

最近は、シュクレ生地はエクリチュールで作ることにしています。焼き菓子用と言うだけあって、サクサク感、ホロホロ感が絶妙。

最近はめっきりバター不足でなかなか手に入りませんが、フロランタンは、やっぱりバターをたっぷりと使うのが一番です。

また作ろうっと♪

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クリスマス2014
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by yo0705 | 2014-11-05 22:36 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ban at 2014-11-07 07:42 x
無性に食べたくなるものってある♪ある♪
それが自分で作れちゃうところが羨ましい限り!
バターたっぷりのお菓子ってホント美味しいよね^ ^♪
今、バター不足なのね。知らなかったぁ。
Commented by yo0705 at 2014-11-11 05:22
banちゃん、banちゃんのムショーに食べたくなるものってなぁに?今度作ってもっていくよ~。
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