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バナナロールケーキ

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いつかのバナナロールケーキです。。。

スーパーにお買いものに行くと、必ずと言っていいほど、“まるごとバナナ”に手が伸びそうになります。

シンプルながら絶対美味しい確信があるお菓子なんですもの(笑)。 最近はちょっと小ぶりなものも登場しています。なるほど、“まるごと”だと確かに、大きすぎるなぁ、と思う時あるよね。。。とやけに納得。

そんなこんなで、じゃぁ、自分で食べたいだけ食べられる、“まるごと”を作ろう!とバナナロール。

この日はちょっと急いでいたので、パッと作れるジェノワーズ生地。

これは普通にロールケーキとして美味しかったです。でも、“まるごと”を目指すなら、やっぱり丸型で焼いて、薄くスライスしたほうが、食感は近くなりますね。

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by yo0705 | 2014-09-28 06:17 | ロールケーキ | Trackback | Comments(2)
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Commented by ban at 2014-09-29 13:52 x
食べたいだけ食べられる好きなものをパッと作れること、めちゃくちゃ羨ましいです♪
この幸せそうにロールケーキを頬張る葉ちゃんの姿が見られたのですね^ ^♪
Commented by yo0705 at 2014-09-29 15:20
banちゃん 好きなF氏に好きなだけいつでも会いたいと思ってる私です(笑)。banちゃんもそうだよね~(笑)。
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