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レモンタルト

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これでレシピはOKではないかと。。。レモンパイのレシピをあれこれ考えていました。

レモンの酸味はハッキリしていて、それでいて喉に刺さらず、メレンゲのふわふわ感と一体になるレモンカード。

明日もう1度炊いてみよう(笑)。

レモンタルト_a0214059_2063595.jpg

そして夜には↑こう。家族のお誕生日ケーキになりました。

1本だけのろうそく、誰が吹き消すかで、オチビとモメました。あのぉ~、普通主役が消すものですけど。。。(笑)。

レモンカード、奥深いです。

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by yo0705 | 2014-09-10 20:11 | タルト | Trackback | Comments(4)
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Commented by ban at 2014-09-11 09:10 x
こうした試行錯誤が美味しいケーキを生むんだね。
ロウソクを立てた時の影の感じがまた素敵です^ ^♪
Commented by soko at 2014-09-11 10:32 x
お誕生日おめでとうございます! 楽しく元気で、健やかな1年となりますように♪   
FBにも書いたけれど、葉ちゃんのお菓子はみんな食べたいけど、これは特に食べたい(笑)  
Commented by yo0705 at 2014-09-11 16:23
banちゃん 自信を持ったレシピが出来上がるには、ひたすら作るのみ!だね。。。
Commented by yo0705 at 2014-09-11 16:24
soちゃん ありがとうございます。これ、次回は是非食べてみてね!
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