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おはぎ

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一からおはぎを作りました。

小豆を丁寧に煮て、もち米を炊いて。。。

お砂糖はてんさい糖を使ったので、素朴な味です。お砂糖のためでしょうか、ちょっとツヤが足りないかな。

小さなあんこ玉も中に入っています。

あんこたっぷり。

もう1種類はすりゴマです。私はゴマおはぎが好きです。

冷凍庫にもち米が大量にあって、なかなか消費出来ないのですが、また来月おはぎ、作ろうかな。

今度はきなこ!

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ひなまつりレシピ
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by yo0705 | 2014-02-21 11:11 | その他 | Trackback | Comments(0)
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