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ベリーシュークリーム

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いちごがドーンッと丸ごと入ってます!

クリームはちょっと複雑。カスタードクリームにはホワイトチョコを30g入れました。生クリームにはラズベリーピューレを。そして二つを合わせたクリーム。濃厚クリームにチョコの味がしつつ、ラズベリーの爽やかさもあり。

そこへいちごのフレッシュ感が一緒にやってくる。実はダブルベリーのシュークリームです。

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オチビのお友達が遊びに来てくれて、一緒にクッキー作りをしました。まるで粘土遊びのように楽しそうに次々型抜きをしていきます。
が、オサルのジョージ並みにいたずらのオチビです。作っている間も、一瞬も目が離せない。。。

お友達もシュークリーム、ペロッと食べてくれました。よかった♪

みんなでワイワイお菓子作りにおやつタイム。楽しい午後となりました。

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バレンタイン特集!
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by yo0705 | 2014-02-07 05:00 | お菓子 | Trackback | Comments(0)
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