いちごがドーンッと丸ごと入ってます！
クリームはちょっと複雑。カスタードクリームにはホワイトチョコを３０ｇ入れました。生クリームにはラズベリーピューレを。そして二つを合わせたクリーム。濃厚クリームにチョコの味がしつつ、ラズベリーの爽やかさもあり。
そこへいちごのフレッシュ感が一緒にやってくる。実はダブルベリーのシュークリームです。
オチビのお友達が遊びに来てくれて、一緒にクッキー作りをしました。まるで粘土遊びのように楽しそうに次々型抜きをしていきます。
が、オサルのジョージ並みにいたずらのオチビです。作っている間も、一瞬も目が離せない。。。
お友達もシュークリーム、ペロッと食べてくれました。よかった♪
みんなでワイワイお菓子作りにおやつタイム。楽しい午後となりました。
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