人気ブログランキング | 話題のタグを見る

米粉入りおさつパン

米粉入りおさつパン_a0214059_1020349.jpg

大きなさつまいもを、芋男におねだりされて買いました。

ふかしてみたけど、甘みがイマイチ。うー。。。お芋のままで食べるのはちょっとね、ということでパン。

強力粉200gのところを米粉30gに置き換えました。

モチッとしたしっとり食感になって、中に入れたさつまいもと一緒に食べたら、なんかおまんじゅう食べてるみたい。

型も20cmのシフォン型を使ってみたら、エンゼル型みたいになって可愛く出来た。20cm用なら、粉量250gでも良さそうです。

まだお芋あまってます。うーん、次はリンゴカスタードと一緒にパイかなぁ。。。

ご訪問ありがとうございます。

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村

そろそろバレンタインの練習を。。。
米粉入りおさつパン_a0214059_10245679.jpg



by yo0705 | 2014-02-02 10:26 | パン | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://joconde.exblog.jp/tb/19415284
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< ガトーショコラのようなバナチョ... ムーミンマカロン >>