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サロン・デュ・ショコラ2014

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今年も待ちに待ってたサロン・デュ・ショコラ開催♪

ワクワクしながら出発!そして、その人気ぶりに驚愕。すっ、すごい人人人。。。

まずは私が買ったもの。

クリスティーヌ・フェルベールの塩オレンジとビターチョコのコンフィチュール。彼女のジャムは日頃伊勢丹で購入できますが、このチョコレートとのコラボ商品は、サロン・デュ・ショコラでしか買えません。塩オレンジに惹かれました。

真ん中がマゼのプラズリン・ロックフォール。これ、びっくりするほど美味しいです!即ワインが飲みたくなる感じ。アーモンドにブルーチーズ入りのカラメルソースがかかっています。こちらはグラスに入っていますが、他の商品、パッケージのデザインがとても美しくて、芸術的です。

そして、イタリア、ドモーリのクレーマ・ジャンドゥーヤ。ヘーゼルナッツとナッツ、カカオクリームです。へーゼルナッツ味に弱い私。。。

他にイートインで、セバスチャン・ブイエのムースショコラを食べました。これがまた、フワッフワで完璧なムース。いくらでもスプーンがすすみます。

他に狙っていたのが、お友達のお薦めだった、ロンドン、プレスタのピンクシャンパントリュフだったのですが、残念ながら売り切れ!小さなスペースなのに、美味しいものはみんな良く知っているのですね。。。

他に、エス・コヤマのアソートを買おうかと思ったら、階段の下まで、長蛇の列。小山さんもいらしていて、みんな記念撮影もしていました。たぶん一番人気。

セレクションボックスは7階に特設会場が設けられており、そちらもすごい列だったので断念。

結局、ボンボンやアソートボックスは買わなかったことに、帰って来てから気が付きました(爆)。

でも、今年は思い切って、マゼを買ったのでいいです。(だってこれ、とても高価なんですもの。。。)

コンフィチュールを使ってマカロンを、ジャンドゥーヤを使ってパリブレストを作ろうと思います。

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ちなみにお昼はブルックリン・パーラーでがっつり美味しいマッシュルーム&モッツアレラチーズバーガーを食べて、さらに満足。

サロン・ドュ・ショコラ2014、1月27日(月)まで、新宿伊勢丹本店で開催中です。

あー、楽しかった!!

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自分で作るチョコレートも美味しい♪
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by yo0705 | 2014-01-23 15:50 | 外のお菓子 | Trackback | Comments(6)
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Commented by soko at 2014-01-23 16:45 x
こんなに大活用していただいて来年も再来年もカタログは贈りますね。塩オレンジとチョコのコンフィ、気になります!美味しくない訳がない組み合わせ…。
Commented by kokeko-2013 at 2014-01-24 06:52
分からない言葉が沢山並んでいましたが(恥)、公式HPを見て、盛り上がりました(笑)。ええ、体験してみた~い!東京はすごいのぉ。。。
Commented by yo0705 at 2014-01-24 07:56
soちゃん カタログ、大活躍でしたよ!!やっぱり予習すると違う!ねー、今日早速マカロンを作りたくてウズウズしてる。。。
Commented by yo0705 at 2014-01-24 07:57
kokekoさん いえいえ、専門用語が多いですよね(笑)。これだから、東京暮らしはやめられん(笑)。
Commented by ban at 2014-01-25 06:35 x
おっはよぉ~♪
昨日、夕方のニュース見て、葉ちゃんと行ったと楽しい思い出を思い出していたの(^^)
今年もやっぱり行っていたのね(^^)V
テレビで見たのは初日のオープン時だったけど、すごい人で大盛況だよね!
葉ちゃんの興奮も日記から伝わってきて、私も朝からとっても楽しい気持ちになったよぉ~♪アリガト
Commented by yo0705 at 2014-01-25 20:18
banちゃん ほんと、去年が懐かしいね!ハイ、毎年コレをたのしみにしています(笑)。年々盛り上がって来てる気がするよー。
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