今日の主役はどちらかというと、このポン・デ・ケージョが入っているカゴです。
こちらのカゴ、はるばるグアテマラからやってきました!
メキシコに長く住んでいて、今はアメリカ、ロスに住むお友達が、グアテマラ土産でわざわざ買ってきて下さったものです。
随分遠いところから、私のところへ来てくれました。。。
お友達いわく、グアテマラでは、このような布の箱にパンを入れて食卓に出すのだそうです。
使わない時は、この四隅のひもをほどいて、たたんで収納。なかなか良く出来てる。。。
ポン・デ・ケージョはブラジルのパンですが、なんとなく、こういう感じのほうがあうかな、と思って作ってみました。(←適当。。。)
そんな遠くに行った時に、パンを見て、カゴを見て、パンを作る私のことを思い出してくれた、お友達の優しさがとても嬉しかったです。
ちょっと勉強して、このカゴに似合うパン、もっと作ってみたくなりました。
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