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クランベリーチーズ

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ドライフルーツを色々いただいたので、クランベリーを使ってクリームチーズ入りのパンに。

クランベリーは酸味と甘みが凝縮されていて、干しブドウより少し大きめなので、湯通ししたら、1/4の大きさにカットして使いました。

私としては、クランベリーの酸味に合わせて、ライ麦を使って、ちょっとハード系に仕上げたかったのですが、子どもたちはふわふわパンが好きなので、強力粉のみ使用。

チーズが入っていると、すっごく喜びます。

4分割で大きめだったのに、一人1個ペロッとたいらげ、夕飯を食べずに怒られる、いつものパターンに陥ったのでした。。。

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いよいよ今週はハロウィン!
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by yo0705 | 2013-10-27 06:02 | パン | Trackback | Comments(2)
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Commented by kokeko-2013 at 2013-10-28 06:55
私もチーズが入っていると喜びます(笑)。そうよね、白いパンの方がふかふかしてるものね。。。いつものパターンに陥っちゃったのはおかしかったですが、美味しい焼きたてパンだもの。しょーがないよね(笑)。
Commented by yo0705 at 2013-10-30 18:09
kokekoさん チーズが入ってると得した気分になるよね(笑)。
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