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くるみとコーヒータルト

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梅雨明けしたらいいなぁ、とは思っていたけれど、こんなに暑くならなくても。。。

オーブンの側へ近寄れません。。。

そして、バターも出した瞬間からどんどん溶ける。もー、何作ろう?!

このタルトは、こんなに暑くなるちょっと前に作りました。

くるみとコーヒーのタルト。定番です。プレゼント用に焼いて、カットしてから梱包しました。

良く切れるナイフを買ったので、大丈夫だろう、と思っていましたが、やっぱりくるみのタルトを、綺麗に切るのは難しかったです。ナイフもよく温めて、こまめに前後に動かしながら切ったのに。

ケーキをキレイに等分に切ることは次なる課題です。

みなさんも熱中症にはお気を付け下さい。私も、あっつい台所で倒れないようにしないと。。。

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辻口シェフの登場です!
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by yo0705 | 2013-07-08 05:37 | タルト | Trackback | Comments(2)
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Commented by kokeko-2013 at 2013-07-08 14:03
これは、私が今まで食べたタルトの中で、一番感動したものです!…確かに、夏のオーブンはつらいですね。。。こちらは今冬だから、先日オーブンを使ったら家の中が暖かくなって、「これはいい!」と思ったものでした。水分補給、忘れないでね♪
Commented by yo0705 at 2013-07-09 17:21
kokekoさん かなりのリピ率でこれ作ってるね(笑)。そう言っていただけると嬉しいです。一緒にケーキ作り、楽しもうね。
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