ミニシュガーケーキ

念願のRosey先生のシュガーケーキクラスに参加してきました！

新しいスタジオにお邪魔するのも初めてだったので、とても楽しみにしていたレッスン。

シュガーケーキ、ずっとやってみたいと思いながら、お菓子とパン作りに＋シュガーケーキとなったら、寝てる暇ないなぁ（笑）と思い、我慢してきました。

でも、やってみたら、たっ、楽しい。。。楽しすぎる。。。。


白のベースに白でデコレーションする、とてもエレガントでオシャレなデザイン。お花にはキラキラパウダー。

レース絞りもアイシングで黙々と練習してきた甲斐がありました（笑）。

金色のリボンが映えます。

ロールフォンダンを扱ったのも、かなり久しぶりでしたが感触が気持ちよく、ケーキカバーをする時には、眉間にしわが寄っていたのではないか、と思うくらい集中。

あっと言う間の3時間でした。

持って帰って来て、「キレイでしょ♪」と見せようと思ったら、食べるーー！！！とオチビに大泣きされ、学校から帰ってきたお兄ちゃんにも、「それ、ケーキ？食べていい？！」食べられないよ、と言うと、「ふーん、なんだ」の一言。

あぁ、本当に花より団子な我が家（涙）。

でもでも、シュガーの魅力にすっかり魅せられ、さらにこの技術をお菓子のデコレーションに上手に取り入れていこうと、とても勉強になったレッスンでした。

ご訪問ありがとうございます。


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