日曜日だから、ガトーウィークエンドシトロン♪
週末のピクニックに持っていくケーキ、という由来の楽しいケーキ。
子どもの頃、ギンガムチェックの布を敷いたバスケットを持ってでかける、ピーターラビットの世界のようなピクニックにとても憧れました。
きっとそんな時に持っていくケーキなんでしょうね。。。
先日の
無農薬国産レモンで作りました。
生地には皮のすりおろし1個分をたっぷりと。グラスアローにはレモン汁を。
お花はイータブルフラワーのドライです。ずっと使いたかったんです。このシンプルケーキにぴったり!
日頃たーくさんお世話になっているSちゃんとランチする機会があったので、お土産に作っていきました。
のんびり日曜日のおともにして貰えたら、嬉しいです。
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