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チョコチップシフォンロール コーヒーゼリー巻き

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お題をいただきました。

Cottaさんのサンプルでモナンのシロップが届き、それを使ってレシピを考える。

モナンのシロップは自分でも好きでよく買っています。定番はへーゼルナッツ。フレーバード・コーヒーを作るのにぴったりです。

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はてさて、今回はチョコチップクッキー味ですと?!まるで大喜利のようですね。チョコチップクッキーとかけて、何作る?そのこころは?

まずはやっぱりコーヒーに入れてみようと思ったので、チョコチップ味のコーヒーゼリーに。

チョコチップはリアルに食感があったほうが楽しいかな、でもクッキーとのギャップを出したいから、フワフワシフォン生地にチョコチップをイン。

中に巻く生クリームのお砂糖代わりにシロップを使用。固めに立てて、中にたっぷりコーヒーゼリーを巻き込みました。

チョコ味生地を楽しんで、ふわふわ食感とコーヒーゼリーを食べているようなクリーム。

よーく冷やしていただきます。 なんだか、2種類、3種類のお菓子を食べているみたい。

コレクルにレシピを投稿しました。

そういえば、今日でこのブログ、3年目に突入しました。いつもご訪問下さる皆様、本当にありがとうございます。丸2年やってみて、やっとブログって何?というところが、分かってきたような気がします。これからも、遊びに来たいな、と思っていただけるようなブログにしていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。

ご訪問ありがとうございます。

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by yo0705 | 2013-06-03 08:50 | ロールケーキ | Trackback | Comments(4)
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Commented by kokeko-2013 at 2013-06-03 18:22
おめでとうございます!ますますの充実、応援しています♫ いつか、「あの時のアレが食べたい!」とリクエストできる日を夢見ています。
Commented by soko at 2013-06-03 19:02 x
3年おめでとう♪ ほぼ毎日更新なんてすごいわ〜。お菓子のブログは星の数ほどあるのでしょうけれど、これだけ多くのお菓子でたくさんの人が幸せになることに加え、見るだけでも幸せになれるブログです。葉ちゃんの人柄を知っているせいもありますが、ひとつひとつに優しい心遣いがいっぱいだもの。
Commented by yo0705 at 2013-06-04 08:42
kokekoさん いつもイイネをありがとうございます。これからもブログ友としても、お互いに楽しいものを作って行きましょうね!何でもリクエストして下さい。なんだって作りますよ!!
Commented by yo0705 at 2013-06-04 08:45
soちゃん ありがとう。毎日家にいるような生活になって、ここだけが自分だけの世界、と夢中になってもう3年目になってしまいました。。。そんな風に言っていただけて光栄です。訪問して下さる方が気持ちよく、楽しくなれる作品になるように、これからも続けていきたいと思っています。
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