渋谷宮益坂下の交差点に昨年8月にオープンした、ブーランジェリー。ずっと気になっていたのですが、いつもヒカリエに向かうのに、急ぎ足で通過していました。
確か、あそこって、昔はおそば屋さんだったような。。。ずいぶんオシャレな店が出来たなぁ、と思ってたんです。
入ってみたら、女子女子、女子のお客さん!さすが~、パリで人気のパン屋さん、
ゴントランシェリエ!
定番のバケット、クロワッサン、ブリオッシュなどから、個性的な食材を使った、オシャレなパンまで色々。サンドウィッチも美味しそうだし、ケーキも魅力的。。。目移りします。
でも、私は初めて行くパン屋さんでは、シンプルパンを買うと決めている。
まずはバケットとクロワッサンとカンパーニュ。これが美味しいお店が基本的にリピーターになる確率が高いです。
今回購入したのは、麹を使ったバケットとシンプルプチカンパーニュ。
生地に酸味があって、クラムが柔らかめの、食べやすいバケットでした。山盛サラダと食べたい感じ。
次は是非2階のカフェでお食事してみたいです。
ご訪問ありがとうございます。
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