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子犬サブレ(卵不使用・レシピ付き)

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今月の幼稚園たんじょう会のおやつは、子犬サブレになりそうです♪と先生からお話が。

ふっと、それなら、食べられるかも。。。出して貰おうかな、と頭をよぎりました。が、もしかしたら、違うものになって、アーモンドが入っているかもしれない、知ってる子犬サブレとは違うものかもしれない。。。。

そう、ここで気を抜いてはいけない!!と、帰ってから一応、一番メジャーな(他にあるのか知りませんが)、子犬サブレを検索。自分で型を作って、作ってみました。

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実は子犬サブレ、袋はとってもかわいいのに、本物は中身が意外とシンプル。あんまり犬の顔が分かりません。。。

だから、最初は同じように作ったんだけど、やっぱり可愛さに欠ける。。。と、デコってしまいました。お花付けた女の子と男の子です♪

なんちゃって子犬サブレ

・バター 60g
・粉砂糖  40g
・バニラオイル 適量
・薄力粉  80g
・コーンスターチ  20g
・牛乳 10cc

1) バターを室温に戻し、ボウルの中でよく練って、粉砂糖を加え、ゴムベラでしっかりと混ぜる。
2)バニラオイルを数滴加えて、さらによく混ぜる。
3)薄力粉とコーンスターチは合わせて2度ふるっておく。その粉を加えて、生地を切るように混ぜる。練らない  ように注意。
4)少し粉気が残る程度のところで、牛乳を加え、生地に艶がでて、まとまるまで切り混ぜる。
5) 生地が出来上がったら、冷蔵庫で30分以上休ませる。
6) 台に打ち粉(強力粉)をして、生地を麺棒で伸ばし、好みの形に型抜きやカットをしたら、天板に並べる。
7) 200度に予熱しておいたオーブンを180度にして、10分から12分焼成したら、完成。

卵が入っていないため、焼き色が付きにくく、どちらかと言えば白いワンちゃんになります。

お誕生会では、おうたを披露するのだそうです。ちゃんと歌ってるのかな?!こっそり覗いてみたくなります。。。

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美味しい九州野菜です!
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by yo0705 | 2013-05-24 05:19 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(2)
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Commented by kokeko-2013 at 2013-05-24 18:36
可愛い子犬サブレ!!思わず目があったら「ふふふ」って笑っちゃいそうです。私もおちびくんの幼稚園生活、のぞきたいよぉ~!
Commented by yo0705 at 2013-05-25 12:27
kokekoさん 喜んで食べてくれたみたいで良かったです♪ねー、どんな風に過ごしているのかなぁ。。。
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