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3才おたんじょうびのタワーケーキ

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いやー、間に合わないかと思った(汗)。昨日のオチビ誕生日用に作ったケーキ。昼間外出の予定があったので、朝、即効出来るものを!と考えて、これ。

ベリーのタワーケーキです。タワータイプ、昨年末くらいから(もっと前から?)流行ってますよね。一度作ってみたかった。

本当はもっと薄い生地で、キュッと細く巻いたケーキを何本も作ると可愛いのですが、時間がなく、長く焼いたジェノワーズ生地にいちごジャムを塗って、出来るだけきつく巻いてみた。

それをタワーに。クリームは先日作ったラズベリーのピューレと生クリームを合わせて、酸味のあるピンク色のクリームに。ポコポコと、いたるところに絞ります。

いちごとブルーベリーを飾って、3のろうそくをてっぺんに。

なんとか、形になったかな??

食べる時には切り分ける必要がなくて、これ便利(笑)。

3才おたんじょうびのタワーケーキ_a0214059_203236.jpg

気に入ってくれました。これ2個目(笑)。卵アレルギーもあるので、2個はどうかなぁ。。。と思ったけど、お誕生日くらい、好きなものを食べさせてあげたい。。。うーん。。。まぁ、いっか!あとで、薬塗れば(苦笑)。

今度はもうちょっと、じっくり計画を練ってから、タワーケーキに挑戦したいと思います。

3才、大きくなったね♪ 

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by yo0705 | 2013-03-19 05:00 | デコレーションケーキ | Trackback | Comments(4)
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Commented by soko at 2013-03-19 08:41 x
え、あのスケジュールで、これ作っちゃうの?! チビちゃん、もう3歳だなんて、本当に時間がたつのが早いね。何度でも、おめでとう! それにしても、卵系が少しでも食べられるようになってきていて、よかったね♪♪
Commented by yo0705 at 2013-03-20 19:19
soちゃん 朝、ダッシュで作りました(笑)。何度でもありがとう(笑)。うん、しっかり火を通したものは、だいぶ食べられるようにはなってきました。が、やっぱり食べ過ぎるとカイカイになります(涙)。
Commented by H.Ryoko at 2013-03-20 23:13 x
すごい、すごい~。
このケーキ、ホントに可愛い!
これは喜ぶよね。

この3年間、ようちゃんは二人の子育てをすごく楽しんで来たように見えたよ。
オチビちゃんにもゆとりを持って接してて、ホントは色々大変だと思うけど、すごいな~っていつも関心してました。
これからどんどん楽になって行くね。
Commented by yo0705 at 2013-03-21 08:47
Ryokoちゃん ありがとう。3年間、長かったなぁ(苦笑)。そういう風にみていただけたら、嬉しいけど。もう4月が待ちきれない!
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