ピタパンサンドとクロワッサンランチ

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ピタパンはそもそも中東周辺発祥のパンです。

250度3分強で一気に焼いて、色は白いまま、ぷっくり真ん中に空洞が出来上がります。そこをポケットにして、色々サンドウィッチ。

定番のひよこ豆のペーストなんかも大好きです。でも、家じゃなかなか食べられないな。

今回は野菜モリモリです。ヨーグルトドレッシングを作って野菜に和えて、ギュッギュッ!と詰めて行きます。
ハムとチーズも追加~♪

クロワッサンは、今回はイマイチ。。。あんまり捏ねないやり方でやってみたせいかな?冷蔵庫で寝かし過ぎ??謎は深まるばかり。。。

スープはミネストローネ。

実は家族がインフルエンザにかかりまして。。。まだまだ外出禁止中。

お昼くらい、ちょっと外出気分、カフェランチっぽいのもいいかな、と作ってみました。

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とってもお得です!
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by yo0705 | 2013-02-07 08:43 | パン | Trackback | Comments(2)
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Commented by ban at 2013-02-07 08:58 x
葉ちゃんカフェ、オープンだね♪
お邪魔したいわぁ~(^^)
ピタパンもクロワッサンも手作りでこんな美味しそうなランチを食べている人、なかなかいないよ~~~(笑)
Commented by yo0705 at 2013-02-08 06:02
banちゃん クロワッサンがうまく出来なくて凹みました。もう1回くらい挑戦したい!
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