 静かなお正月を過ごしています。 何よりご飯のことが適当でいいので（苦笑）、朝からケーキ♪ そして、すべてに“お正月だから♪”という言葉が付くので（笑）、今日は卵6個のゴージャス小山ロールのリベンジを！ 前回の反省点である、メレンゲの立て具合、外巻きにするためによく冷ます、など気を付けました。 そしたら、出来たぁ～！ 中のクリームは生クリームが冷蔵庫で使われるのを待っていたので、そちらと手作りりんごジャムを。 クリーム入れ過ぎて、微妙に巻き終わりが合ってないけど、まぁ、いっか。 三日までは、こんな感じでいいかな（笑）。 ご訪問ありがとうございます。  にほんブログ村 今年も色々お買い物♪ 
by yo0705
| 2013-01-02 10:00
| ロールケーキ
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Comments(6)
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by
ban
at 2013-01-02 20:55
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作ってるね、作ってるね～～～（笑）
おせちを頑張った分、お正月ってご飯楽だよね（＾＾） 小山ロール、しっかりリベンジを果たしたね（＾＾）v 食べに行きたいわぁ。 私も明日は今年初焼きしよぉ～っと♪
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by
佐千代
at 2013-01-02 21:38
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Commented
at 2013-01-03 09:30
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
banちゃん 記念すべき初焼きは何だったの？いつかbanちゃんの作品コレクションも見せてね！
佐千代ちゃん 初コメントありがとう！お菓子オンパレード、がんばる～！
なるもっぺさん そうなのね。おせちも結構甘い味があるんだけど、やっぱりケーキは別腹♪
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at 2013-01-03 20:42
