パネトーネ

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クリスマス菓子、えーっと第何段でしたっけ(笑)?

パネトーネです。

イタリアのこの時期伝統的なパン菓子で、ドライフルーツを焼きこんだ、ふんわりドーム型に焼いたパンです。

ちなみに、パネトーネとは、大きなパンという意味だそうです。

ふかふかしてるぅ~♪ 久々に作ったパネトーネ、これ、クリスマスじゃなくても食べたくなる味です。

イタリア菓子はマカロンなどのフランス菓子の元になっているものもあって、奥深いです。日本で人気なものも多数。ティラミス、パンナコッタ、ジェラートなどなど。。。

イタリアお菓子の旅もいいなぁ。。。

この時期、クリスマス菓子にはそれぞれストーリーがあって、それを知って行くことも興味深いです。各国の家庭には、そのお菓子を囲んでまた思い出が生まれて。。。

日本はやっぱりショートケーキかしら。

うちのクリスマスシーズン、色んなお菓子食べたねぇ、なんて思い出してくれたら、嬉しいな。

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by yo0705 | 2012-11-28 05:00 | パン | Trackback | Comments(4)
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Commented by ban at 2012-11-28 10:54 x
パネトーネ、これ美味しいよね~~~!
ちょっともうちょっと...と止まらなくなりそう♪
クリスマスはお菓子作りだけでなくパン作りもテンション上がるよね(^^)
Commented by soko at 2012-11-28 16:16 x
食べたことないです。フワフワと聞いたら、どこかで調達してみないと♪ お菓子のヨーロッパ旅行、楽しそう♪♪
Commented by yo0705 at 2012-11-28 18:48
banちゃん 久々作ったぁ。この紙型買って、まだ残ってたの(笑)。美味しいよね♪ クリスマスパーティーにおうちパンなんていうのも素敵。banちゃんのクリスマスパーティーのご予定は?
Commented by yo0705 at 2012-11-28 18:49
soちゃん あれー、そうちゃんがまだパネトーネ未経験とは!都内のオサレなパン屋さんなら、シュトーレンと並んでおいてあるところ、多いと思います。おためしあれ。kokekoさんとね、そうちゃんを誘って、フランスアルザス地方、お菓子と写真の旅に行きたいね、って話してたのよ(笑)。どう?
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