
このPhillyのハーブ&ガーリックのクリームチーズ、美味しい!!
お友達のMちゃんが“おつまみで食べて♪”と持ってきてくれたのですが、いやいや、お酒がなくてもあっと言う間に空っぽになる勢いです。
人から頂くものは、日頃自分では買わないものがあったりして、新しい発見になり、とっても新鮮です。
せっかくだから、パン作ろう、とチーズ好きな人たちのために、リッチなWチーズパン。
チーズが濃厚なので、生地はバター少なめ(5g)、薄力粉入りの軽め生地。
クリームチーズをのせて、ピザ用チーズをのせたら、クレイジーソルトを振りました。
クレイジーソルトもまたすぐれもの。ハーブなどが入っていて、ちょっと振るだけで、しょっぱいだけではなく、グッとtastyになります。“クレイジー”って名前も、いいね、です。(ちなみに、パッケージのつづりはKrazyになってる!)
高温で焼いたら、ピザ用チーズがパリパリになって、おせんべいみたい。ここ美味しいです。
そして、主役のハーブ&ガーリックチーズ。パンをグッとオシャレにしてくれました。クリームチーズの食感も、お腹が空いた気持ちを満たしてくれる濃厚加減。
今度見つけたら、自分でも買ってみよう。
Mちゃん、美味しいものをありがとう!
ご訪問ありがとうございます。
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