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オレンジジンジャーチョコシフォンケーキ

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私のだ~い好きなシフォンケーキの1つ。

オレンジジンジャーチョコシフォンです。 小嶋ルミさんのレシピは、他にも春菊のシフォンとか、えっ?と思うようなものがあるのですが、きっと美味しいはず。

このシフォンもショウガがピリッと効いていて、甘くてふわふわなだけじゃなく、複雑な味わいになっています。

面白い組み合わせ、意外な組み合わせで、また違う味が広がるって、楽しいです。
複雑な味になったり、奥深いものになったり、化学変化でまったく違う味が誕生したり。。。

これって、人にも言えることだ!!  

えー、合うの?!なんて思わずに、実験みたいにジャンジャン色々組み合わせてみましょう。

シフォンケーキはそんなことするのに、ぴったりなお菓子です!

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by yo0705 | 2012-10-06 05:31 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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