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梨のコンポート

梨のコンポート_a0214059_5231080.jpg

大きくて、甘い美味しい梨を沢山いただきました!

うちのお隣の市は梨の産地です。きっとこれも、生産者の方が、丹精込めて作られたものでしょう。。。

秋の味覚ですよね~。さっぱりしていて、ジューシーで、それでいてうっとり甘い。
梨を剥いたら、我が家はいつも奪い合いです(笑)。

最後の1個をこっそり隠して(笑)、コンポートに。

洋梨のコンポートはよく見るけれど、和梨ってあまり見かけないです。

今回は贅沢にバニラビーンズも入れちゃいました♪

コレクルにレシピアップしました。

これを使って、ケーキを作りたくてウズウズしてます。

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by yo0705 | 2012-09-29 05:49 | その他 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ban at 2012-09-29 13:46 x
こっそり隠してってところがお茶目だわん(^。^♪
そういえば梨のコンポートといえば、洋なしのイメージが強いね。
このコンポートがどんなケーキに変身するのか楽しみ!!!
Commented by yo0705 at 2012-09-30 08:56
banちゃん もうね、かくしてないと、あっと言う間になくなっちゃうの!
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