パンプキンシフォン

う～、17ｃｍのシフォン型が欲しくなってくる～。。。

これまた最近のマイブームのシフォンサレ、かぼちゃ版。

かぼちゃ自体は甘みが強いので、甘いシフォンにしても良いのですが、今回はスパイスも効かせて、食事シフォンに仕上げました。

シナモンとカルダモンを結構たっぷりと。塩をひとつまみにお砂糖控え目。

かぼちゃは茹でて裏ごしをして、冷凍してあったものを使ったので、楽ちんでした。

ご飯の時に出したら、ちょっとオシャレなかぼちゃ料理の登場、という感じです。

今度はもっと、ナツメグとか他のスパイスも入れちゃおう。

かぼちゃと言えばハロウィン♪ハロウィングッズが盛りだくさん↓



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