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くるみのチョコモカロール

くるみのチョコモカロール_a0214059_6354158.jpg

くるみレシピ、研究中です。

別立て法のコーヒー風味の生地にローストしたくるみを一緒に焼きこみました。

カスタードクリームにスィートチョコと、こちらもコーヒーを溶かしこんで、ふわふわにしたバターと合わせます。
なんとリッチな(笑)!!

モカケーキが食べたかったので、こんな風になりました。

クルッと丸くロールするのって、なかなか難しいんですよね。。。

熱く入れたコーヒーと一緒に食べようかな。

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by yo0705 | 2012-08-27 06:40 | ロールケーキ | Trackback | Comments(0)
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