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マンゴーシフォン

マンゴーシフォン_a0214059_5285454.jpg

以前作ったマンゴーシフォンの改良版です。

どこが違うか、と言うと、水分にマンゴージュースをつかったことと、ドライマンゴーを刻んだものを入れてみた。

これ、正解でした♪ 焼いてもしっかりとマンゴーの風味が残り、食べた時には、実が入っているので、プチッとした食感と、甘酸っぱいマンゴーがより主張するようになりました。

やっぱり色々工夫しないと!

最近、自分で考えたレシピは投稿をしてみることにしました。Cottaさんのコレクルはこちら

これもまた、お菓子作りのモチベーションになれば、と思って。

ブログの充実にもつながっていけたらいいな、と考えています。

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by yo0705 | 2012-07-05 05:35 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(4)
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Commented by のりこ at 2012-07-05 11:14 x
HAPPY BIRTHDAY\(^^)/

もうすぐ夏休み☆
また遊ぼうね~


Commented by yo0705 at 2012-07-05 12:02
のりこさん お~!メッセージありがとう!!遊ぼう、遊ぼう♪♪
Commented by ban at 2012-07-05 15:48 x
祝☆Cottaレシピ掲載!!!
見てきたよぉ~♪
会員じゃないからコメントできなかったけど(^^;)
すごいっ!すごいっ!
また新しい道を開拓しちゃったのね(^。^)V
常に向上心をもって充実した日々を送っている葉ちゃんには刺激を受けまくりです!
また私の楽しみも増えました(^^)
近いウチに会員登録してみるねっ!
Commented by yo0705 at 2012-07-05 20:53
banちゃん やること、はやっ!いやー、正直、自分のレシピ、なんて。。。と思うところもあるのですが、基礎があってその変形とかアレンジでもいいのかな、と思ってね。コレクルは私が見ていても、みんなとても熱心でいいな、と思ったのでそこにしてみました。きっとbanちゃんも楽しめると思いますので、また時々行ってみてね。
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