オーブンミトンの焼き菓子

お友達がはけの森にある、オーブンミトンへ行ってきたよ♪と、小嶋ルミさんのお菓子を届けてくれました。

私のブログに毎度小嶋さんの名前が出てくるから、と思い出して下さったようです。すごく嬉しい！

一度自分でも行ってみたいと思いながら、なかなか足が向かず。もう大興奮ですよ～。

本で見たことがあるのも入ってる。。。ふむふむ、まずはよーく眺めて（笑）。

１つ１つ、とても美味しくて、その食感、香り、形、とても勉強になったのですが、衝撃だったのは、パウンドケーキ。

なっ、なんだ、これは？？！！こんなパウンドケーキ食べたことない！！まず、手に持った瞬間、ふわっと軽く、キメが細かく気泡が揃った生地はもちろんのこと、食べた時に、まるで上等のスポンジケーキを食べたように、口の中でシュワッと消えるような食感。

あー。。。本を見て忠実にやっているつもりでしたが、1から出直しだわ、そんな気分です。

人をビックリさせるくらい美味しいものが作れるって、本当にすごいことです。

素敵なお土産をありがとうございました！！

ご訪問ありがとうございます。


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