リスドォルでテーブルロール

リスドォルで丸パンを焼いてみました。

何にでも合う食事パン。

丸くするとオチビがリスのように、それを持って逃げて（笑）、どこかでかじって食べるので、丁度いいのです。

元々フランスパン専用粉なので、焼きあがりは外がパリッとして、中は噛みごたえのある感じに。

これは、簡単で美味しいテーブルロールになりました！

希望としては、外のパリパリ感を、もっと割れる位パリッとさせたい。もっと霧を吹いて、高温で焼いたらいいのかしら。。。

またまた新たな疑問にもぶつかりました。。。

ご訪問ありがとうございます。


にほんブログ村