チーズパン

これ、ちょっと前に作ったチーズパンなのですが、実は途中で方向転換したパンです。。。

本当はクロワッサンにする予定でした。でも捏ねてる時から、ちょーっと水分が多い感じが。

生地を冷やして、バターを包もうと出して来ても、やっぱりベタつく。

うーん、これは絶対失敗するな。バターもったいないからやーめよっ。

と、言うわけで、普通に丸くまとめて、チーズを乗せて焼いちゃいました。

本来、パンって途中で方向転換ってありなんでしょうか？！生地の痛み具合なんかも関係するのものね。。。と思いましたが、生地を無駄にするのももったいない。

これが意外と美味しかったです。

フランスパン専用粉の味が良いので、食事で出したらあっと言う間になくなりました。

失敗から生まれた、今は有名なお菓子やパンも沢山あります。
どんどん、失敗して（？！）、うっかり美味しいものが出来たら嬉しい（笑）。

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