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やっと作ったお雛様ケーキ

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これはもう、ほとんど“おひなさまお人形セット”が主役。。。
コージーコーナーでこのセットを見つけて、おぉ~!と嬉しくなって買っておいたものの、全然作る時間がありませんでした。

昨日も朝からとにかく出たり入ったり。家にいられる時間がな~い。。

4時近くなって、やっと帰って来られたので、夕飯と一緒にケーキを作る(爆)。卵を湯煎にかけながら、隣の鍋でアスパラ茹でたり。

なので、出来上がり完成度、味はまぁ、家族用ってことで(苦笑)。

ジェノワーズをシート状に焼いて、洋ナシをロール。クリームはホワイトチョコレートを入れた、チョコクリーム。ピンクの色素で色をつけました。

桜形の口金で桜をしぼり、生クリームでお花にも初挑戦。もっとしっかり固めてから乗せたら良かったのですが、急いでたので、形が崩れた。。。

最後にお人形セットに盛り上げて貰って(笑)、完成しました。

我が家は男子ばかりなので、おひなさまには無関心。ちらし寿司にもケーキにも、何の感想もなく、むしろ一緒に出した餃子のほうが、美味しいねと評判でした(涙)。

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by yo0705 | 2012-03-04 07:43 | デコレーションケーキ | Trackback | Comments(0)
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